Beskrivning

Kursen fokuserar på fisk, skaldjur och musslor. Du kommer att se och lära dig hur grillen kan användas med en kombination av kol och gas, som rökugn och med kol ensam. Du grillar skaldjur med marinad, hel fisk, filéer, musslor och använder grillens funktioner för att uppnå det perfekta resultatet.

Vi börjar med ett litet välkomnande och en rundtur i Endrupgård, där du ser grillproduktionen och vårt mjålbryggeri "UNDERFUNDIG".

I kursen delas du in i team, som var och en tilldelas sin egen arbetsstation inuti och en grill utanför.

När de olika rätterna är klara äter vi maten som har gjorts tillsammans. Vi har bjudit på god stämning, öl, mjöd och vin.

När vi är klara har förhoppningsvis alla haft en härlig eftermiddag, med massor av tips, tricks och kreativ input som du kan ta med dig hem.

Kursen riktar sig till dig som har en JensenGrill och de som funderar på att skaffa en JensenGrill.

Ta med familj eller vänner för en bra eftermiddag.

Information om kursen:
Kursen hålls den 26 mars 2023 kl. 12-16.30.
Kursen äger rum på vår fastighet "Endrupgård" i Fredensborg.
Max antal deltagare är 18 personer