Beskrivning
Många känner sig lite tveksamma till att flytta julmaten till grillen. Den här kursen introducerar dig till olika sätt att grilla anka, fläskstek, rödkål, potatis, risalamande m.m. Kursen fokuserar på både traditionellt och kreativt nytänkande.
Vi börjar med ett litet välkomnande och en rundvandring på Endrupgård, där du får se grillproduktionen.
På kursen paras två personer ihop, var och en tilldelas en arbetsplats inomhus och en grillplats utomhus.
När de olika rätterna är färdiga äter vi maten som har tillagats. Vi har bjudit på god stämning, öl, mjöd och vin.
När vi är klara har förhoppningsvis alla haft en bra eftermiddag, med massor av tips, tricks och kreativ input till julmaten.
Information om kursen:
Kursen är den 16 november kl. 12-17.
Kursen äger rum på vår fastighet "Endrupgård" i Fredensborg.
Max antal deltagare är 16 personer
