Beskrivelse
Mange er lidt utrygge ved at flytte julemaden ud på grillen. I dette kursus bliver man introduceret til forskellige måder at grille and, flæskesteg, rødkål, kartofler, risalamande m.m. Kurset fokuserer på både det traditionelle og den kreative nytænkning.
Vi starter med en lille velkomst og en rundtur på Endrupgård, hvor I blandt andet ser grillproduktionen.
I kurset står man 2 sammen, som får tildelt hver sin arbejdsstation indenfor og en grill udenfor.
I takt med de forskellige retter bliver færdige, spiser vi samlet den mad, som er blevet lavet. Vi har sørget for god stemning, øl, mjød og vin.
Når vi er færdige, har alle forhåbentlig haft en dejlig eftermiddag, med masser af tips, tricks og kreative input til julemaden.
Kursusinformation:
Kurset er den 17. november kl. 12-17.
Kurset foregår på vores ejendom ”Endrupgård” i Fredensborg.
Maks antal deltagere er 16 personer
